غذاهای خارجی

طرز تهیه پنه با سس گوجه فرنگی و خامه

مواد لازم پنه با سس گوجه فرنگی و خامه(۲ نفر)

  • ۲۳۰ گرم پنه پاستا
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • نصف یک عدد پیاز سفید، خرد شده
  • ۱ حبه سیر رنده شده
  • نصف قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز
  • ۱ قاشق چایخوری ریحان خشک
  • ۱ قاشق چایخوری نمک
  • نصف پیمانه آب
  • ۱٫۵ پیمانه سس گوجه فرنگی
  • نصف پیمانه خامه

دستور پخت پنه با سس گوجه فرنگی و خامه

  1. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را درون تابه بزرگی داغ کنید.پیاز و سیر را اضافه کرده و تفت دهید تا پیازها سبک شوند.
  2. سس گوجه فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید.آب، ریحان خشک، پرک فلفل قرمز و نمک را بیفزایید.
  3. اجازه دهید دو دقیقه نیم جوش شود.خامه را افزوده و هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
  4. در این مرحله، سس باید کاملا لطیف باشد.پنه پاستای آبکش شده را به سس بیفزایید و هم بزنید تا همه سطح پاستا را بپوشاند.
  5. در تابه را بگذارید تا به مدت ۵ دقیقه جوش خورده و پاستا به طور کاملنرم شود.
  6. غذا را با برگ های تازه ریحان تزئین و سرو کنید.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا