انواع صبحانه

طرز تهیه پنکیک با پنیر ریکوتا و بلوبری

مواد لازم پنکیک با پنیر ریکوتا و بلوبری

  • 1/2 فنجان آرد گندم
  • 1/4 فنجان آرد همه منظوره
  • 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
  • 1 قاشق چایخوری شکر سفید
  • 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 1/2 قاشق چایخوری جوز هندی
  • 3/4 فنجان پنیر ریکوتا
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1 عدد سفیده تخم مرغ
  • 1/2 فنجان باترمیلک
  • 1 قاشق چایخوری پوست لیمو ترش
  • 1 قاشق غذاخوری آبلیمو
  • 2 قاشق چایخوری روغن
  • 3/4 فنجان بلوبری

طرز تهیه پنکیک با پنیر ریکوتا و بلوبری

  1. آرد گندم، آرد همه کاره، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و جوز هندی را در کاسه‌ای مخلوط کنید(ترکیبات خشک).
  2. پنیر ریکوتا، تخم مرغ، سفیده تخم مرغ، باتر میلک، پوست و آب لیمو ترش را در کاسه‌ای دیگر هم ‌زنید تا اینکه صاف شود(ترکیب تر).
  3. سپس ترکیبات خشک را درون ترکیبات تر بریزید تا کاملاً ترکیب شوند.
  4. مایتابه‌ای(ظرف رژیمی) را با 1.2 قاشق چایخوری روغن زیتون بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود.
  5. خمیر را به چهار قسمت مساوی تقسیم ‌کنید و دو قسمت از خمیر را درون مایتابه بریزید و بر روی آن بلوبری‌ها را بپاشید.
  6. حدود 2 دقیقه بپزید تا سر پن کیک‌ها خشک شوند.
  7. برای 2 دقیقه هم پن کیک‌ها را در مایتابه تکان دهید تا طلایی شوند.
  8. روغن، خمیر و بلوبری‌های باقیمانده را به همین ترتیب درست کنید؛ فقط حرارت را تنظیم کنید که از سوختن پن کیک‌ها جلوگیری کنید.

کالری پنکیک با پنیر ریکوتا و بلوبری

کالریفیبرویتامین Cپروتئین
237kcal3g5%12g
چربی کلکلسترولویتامین Aکلسیم
8g61mg262%169%
کربوهیدراتقندآهنسدیم
30g6g1%322mg
ارزش غذایی پنکیک با پنیر ریکوتا و بلوبری
0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا