انواع صبحانه

طرز تهیه پنکیک ژاپنی یه صبونه متفاوت و مجلسی

مواد لازم پنکیک ژاپنی (۴عدد)

  • زرده تخم مرغ  ۲ عدد 
  • شکر یک چهارم پیمانه
  • شیر نصف پیمانه
  • پودر آماده پنکیک سه چهارم پیمانه 
  • سفیده تخم مرغ  ۴ عدد 
  • کره (برای سرو)سیروپ (برای سرو)
پنکیک ژاپنی ، یک دسر شیک و متنوع برای مهمانی ها
پنکیک ژاپنی

طرز تهیه پنکیک ژاپنی

  1. در یک کاسه بزرگ، زرده های تخم مرغ، شکر، شیر و پودر پنکیک را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
  2. در یک کاسه بزرگ دیگر، سفیده های تخم مرغ را تا زمانی هم بزنید که کاملا پف کنند.
  3. سفیده تخم مرغ را به مخلوط پنکیک اضافه کرده و به صورت دورانی آن ها را مخلوط کنید.
  4. قالب های فلزی و گرد را با روغن چرب کرده و در وسط تابه بگذارید.
  5. حرارت را تا حد امکان کم کنید.
  6. هر کدام از قالب ها را با سه چهارم پیمانه از مواد پر کنید.
  7. در تابه را گذاشته و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه پخته و سطح آن ها طلایی شود.
  8. سپس با کفگیر برگردانید و ۵ دقیقه دیگر با در بسته بپزید تا طرف دیگر پنکیک ها نیز طلایی شود.
  9. آن ها را به همراه کره و سیروپ موردعلاقه سرو کنید.
5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا