انواع صبحانه
طرز تهیه پنکیک
مواد لازم پنکیک
- تخم مرغ : 4 عدد
- آرد سفید: 4 قاشق غذاخوری
- روغن : 4 قاشق غذاخوری
- بیکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری
- خامه : به مقدار لازم
- عسل یا شیره خرما : به مقدار لازم
طرز تهیه پنکیک
- تمامی مواد را با هم مخلوط کرده، حدود 10 دقیقه به مخلوط استراحت می‌دهیم.
- تابه کوچک نچسبی را روی حرارت قرار داده تا کمی گرم شود.
- سپس یک ملاقه سر خالی کوچک مواد را در تابه ریخته و روی شعله ملایم قرار می دهیم.
- یک طرف پنکیک که پخته شد، آن را بر میگردانیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود.
- پنکیک‌ها را یا بصورت تکی یا دو تا سه طبقه در بشقاب چیده با خامه و یا عسل یا شیره خرما سرو می‌کنیم.
