غذای رژیمی

طرز تهیه پیتزا بادمجان و سیر

مواد لازم پیتزا بادمجان و سیر

  • بادمجان سرخ شده و خرد شده : ۲ عدد
  • سیر رنده شده : ۴ حبه
  • پیاز رنده شده : ۱ قاشق غذاخوری
  • پنیر پارمسان : ۲۰۰ گرم
  • گوجه فرنگی بدون تخم : ۲ قاشق غذاخوری(یا یک عدد)
  • جعفری خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
  • سس گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
  • سس مایونز : ۲ قاشق غذاخوری
  • کره : به مقدار لازم
  • نمک : به مقدار لازم
  • آویشن : به مقدار لازم
  • فلفل : به مقدار لازم

دستور پخت پیتزا بادمجان و سیر

  1. خمیر را آماده کنید.
  2. کمی ته ظرف را چرب کنید.
  3. بادمجان ها را که قبلاً سرخ کرده ساطوری نمایید با کمی سیر رنده شده مخلوط کنید.
  4. سپس روی خمیر ها می ریزیم .
  5. گوجه فرنگی را که به قطعات کوچک تقسیم کنید.
  6. روی مواد ریخته و پیاز و جعفری را که خیلی خرد شده باشند را روی مواد فوق بریزید .
  7. سس مایونز و گوجه فرنگی را با آب کره شده مخلوط کرده روی همه ی آن ها بریزید.
  8. سپس پنیر پیتزا پارمسان را رنده نموده روی همه مواد به قطر یک سانت می ریزیم
  9. در نهایت در فر با حرارت ملایم (150)حدود 20 تا 30 دقیقه در طبقه وسط می گذاریم.

5/5 (3 نظر)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن