دسر

طرز تهیه چیپس اسفناج پخته ایتالیایی، جایگزین سالم چیپس و پفک

چیپس اسفناج پخته ایتالیایی خوراکی سالمی است که بهترین گزینه برای جایگزین چیپس و پفک کارخونه ای باشه که میتونید در کمتر از 10 دقیقه هم درستش کنید. با قندپهلو همراه باشید.

مواد لازم چیپس اسفناج پخته ایتالیایی

  • ا۲ فنجان اسفناج تازه 
  • مقدار اندکی روغن زیتون فرا بکر
  • ادویه ایتالیایی
  •  نمک

دستور پخت چیپس اسفناج پخته ایتالیایی

  1. دمای فر را به ۱۶۰ درجه‌ی سانتی‌گراد برسانید.
  2. اسفناج را داخل یک کاسه‌ی بزرگ قرار دهید.
  3. چند قطره روغن زیتون روی آن بریزید و با دست، برگ‌های اسفناج را کاملا به روغن آغشته کنید.
  4. روغن بیش از اندازه به اسفناج نزنید، زیرا باعث می‌شود برگ‌های اسفناج داخل فر به اندازه‌ی مطلوب ترد نشوند.
  5. روی برگ‌ها مقداری نمک و ادویه‌ی ایتالیایی بریزید.
  6. تکه‌ای از اسفناج را بچشید تا مطمئن شوید به اندازه‌ی کافی ادویه به آن اضافه کرده‌اید .
  7. اسفناج‌ها را در یک لایه روی سینی فر بچینید پیش از آن، روی سینی فر کاغذ روغنی بکشید یا کف آن را کمی چرب کنید.
  8. اسفناج‌ها را به مدت ۸ دقیقه داخل فر قرار دهید.
  9. بعد از ۸ دقیقه، اسفناج‌ها را بررسی کنید، اگر به اندازه‌ی کافی ترد نشده بودند، می‌توانید آن‌ها را چند دقیقه‌ بیش‌تر داخل فر قرار دهید.
  10. چیپس اسفناج را از سینی فر خارج و روی ظرف بچینید.

نکات پخت چیپس اسفناج پخته ایتالیایی

  • به خاطر بسپارید، بیش از اندازه روغن استفاده نکنید؛ فقط چند قطره. در صورت استفاده‌ی بیش از اندازه‌ از روغن، برگ‌های اسفناج بیش از اندازه چروکیده می‌شوند.
  • هر یک از غذاهای بالا را می‌توانید در هر ساعت از روز تهیه کنید و از خوردن‌شان لذت ببرید. اسفناج ماده‌ی غذایی پرخاصیت و سالمی است که با سایر انواع مواد غذایی به خوبی سازگار می‌شود.
  • برای آن‌که تمام وعده‌های غذایی‌، و حتی میان وعده‌ی‌تان سالم و مفید باشند، اسفناج را به صبحانه، ناهار، شام و غیره اضافه کنید.

منبع:lifehack

5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا