دسر

طرز تهیه ژله خامه ای هلویی

مواد لازم ژله خامه ای هلویی

  • ژله هلو : 2 بسته 170 گرمی (340 گرم می شود)
  • پودر ژلاتین: 14 گرم یا 1و نیم قاشق غذاخوری
  • آب جوش: 1 پیمانه
  • آب سرد: 1 پیمانه
  • شیرعسل: حدود 397 گرم
  • هلو: اسلایس شده حدود 425 گرم

طرز تهیه ژله خامه ای هلویی

  1. 1 بسته ژله را طبق دستورالعمل روی بسته درست کنید.
  2. داخل پیرکس بریزید و 1-2 ساعت در یخچال بگذارید.
  3. بعد از 45 دقیقه، شروع کنید به درست کردن لایه دوم.
  4. پودر ژلاتین را با 1 پیمانه آب جوش مخلوط کنید تا کاملا حل شود.
  5. 1 پیمانه آب سرد بریزید و مخلوط کنید، وقتی خنک شد شیرعسل را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید.
  6. بعد حدود 30 دقیقه بگذارید در دمای اتاق بماند (بیشتر از 45 دقیقه نماند) و به آرامی روی لایه اول بریزید و در یخچال بگذارید.
  7. بعد از حدود 5 دقیقه اسلایس های هلو را روی آن بگذارید، باید داخل آن فرو برود و دوباره در یخچال بگذارید.
  8. اینطوری روی دسر نمی آیند.
  9. دومین بسته ژله را هم درست کنید و بعد از اینکه به دمای اتاق رسید، (30 دقیقه بعد) به آرامی روی دسر بریزید و در یخچال بگذارید.
  10. بعد این که ژله سفت شد آن را برش بزنید و نوش جان کنید.
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا