مواد لازم کافه گلاسه عربی
- بستنی شکلاتی: 1 فنجان
- بستنی ساده: نصف فنجان
- شیر: نصف فنجان
- شکر: یک چهارم فنجان
- خامه فرم گرفته: 2 قاشق سوپخوری
- پودر قهوه: 1 قاشق سوپخوری
- پودر کاکائو: 1 قاشق مربا خوری
طرز تهیه کافه گلاسه عربی
- بستنی ساده و شکلاتی را چند دقیقه بیرون از یخچال گذاشته و بعد با هم مخلوط کنید تا بستنی شکلاتی کمرنگی بدست آید.
- سپس در فریزر قرار دهید تا سفت شود.
- شیر و قهوه را مخلوط کنید.
- سپس با شکر روی حرارت قرار داده تا شکر و قهوه حل شوند.
- داخل لیوان را با شیر ساده مرطوب کرده و دیواره لیوان را پودر کاکائو بپاشید.
- نصف لیوان را با بستنی پر کنید.
- بعد شیر قهوه سرد شده را روی بستنی بریزید.
- سپس در آخر با خامه فرم گرفته تزیین کنید.