آشپزی

کباب لاری

مواد لازم:
فیله گوساله: 220 گرم
ماست پرچرب: 4 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چایخوری
لیمو عمانی پوره شده: نصف قاشق چایخوری
نمک: به مقدار لازم
روغن زیتون: 1 لیوان

 طرز تهیه:

ابتدا فیله گوساله را به قطعات مناسب برش دهید، سپس ماست، فلفل، لیمو عمانی، روغن زیتون و نمک را در ظرفی مخلوط کرده و 16-24 ساعت در یخچال استراحت دهید.
پس از اینکه مواد کاملا به خورد گوشت رفت، فیله ها را کباب کنید.

0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن