شیرینی

طرز تهیه کراکرز گندم که میتونید تو خونه درست کنید

کراکرز به نوعی کوکی با آرد سفید و جوانه گندم که خیلی هم منحصربه‌فرد است میگن که در این آموزش از قندپهلو میخواییم بهش بپردازیم.

مواد لازم کراکرز گندم

  • آرد گندم 1و 2/3 فنجان
  • آرد همه منظوره 1.5 فنجان
  • نمک 4 قاشق چایخوری
  • روغن زیتون 1/3 فنجان
  • آب 1 فنجان
  • نمک به میزان لازم

طرز تهیه کراکرز گندم

  1. فر را بر روی 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) قرار دهید.
  2. در کاسه‌ای متوسط آرد گندم، آرد همه منظوره و 4/ 3 قاشق چایخوری نمک را مخلوط کنید.
  3. روغن و آب را داخل مواد کاسه ریخته و کاملاً مواد را با هم میکس کنید.
  4. بر روی سطح کار کمی آرد بپاشید و با وردنه تا جایی که امکان دارد خمیرها را پهن کنید.
  5. خمیر را بر روی ورق پخت و پز قرار دهید و با چاقو به 32 برش مربعی شکل تقسیم کنید.
  6. بر روی خمیرها نمک بپاشید.
  7. خمیرها را برای 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید بگزارید تا به رنگ قهوه‌ای روشن در آید.
  8. خمیرها را از داخل فر خارج کنید و صبر کنید تا سرد شود.
  9. سپس از روی ورق بردارید و کراکرها را از هم جدا کنید.
5/5 (2 نظر)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا