شیرینی

طرز تهیه کوکی با شکلات چیپسی

طرز تهیه کوکی با شکلات چیپسی یکی از ساده ترین کوکی که از شکلات چیپسی به عنوان یک طعم دهنده لذت بخش استفاده شده است.

مواد لازم کوکی با شکلات چیپسی

  • کره : نصف فنجان
  • شکر دانه ای : نصف فنجان
  • شکر قهوه ای بسته بندی شده : یک چهارم فنجان
  • عصاره وانیل : ۲ قاشق چای خوری
  • تخم مرغ بزرگ : ۱ عدد بزرگ
  • آرد کامل : یک و سه چهارم فنجان
  • پکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری
  • نمک تصفیه شده : نصف قاشق چای خوری
  • شکلات چیپسی نیمه شیرین :۱ فنجان

طرز تهیه کوکی با شکلات چیپسی

  1. ابتدا مخلوط کره نرم شده را با شکر قهوه ای در یک کاسه ترکیب نمایید.
  2. سپس وانیل و تخم مرغ ها را اضافه نموده و مخلوط کنید.
  3. بعد از ترکیب کردن مواد قبلی آردی که دوبار الک شده و نمک و پکینگ پودر را به مواد اضافه نمایید و خوب مخلوط نمایید.تا مایع یک دستی پدید آید.
  4. مواد مخلوط شده ترکیب نه چندان چسبناکی را ایجاد خواهند نمود.
  5. شکلات چیپسی را اصافه کنید و بعد از مخلوط کردن تمامی مواد می توانید به اندازه یک قاشق غذا خوری از مواد موجود در کاسه بردارید.
  6. سپس بر روی ظرف فری که کاغذ روغنی در آن قرار داده شده به فاصله سه سانتی متر یا بیشتر این شیرینی ها را قرار دهید.
  7. در نهایت سینی محتوای کوکی ها را در دمای 185 درجه سانتیگراد به مدت یک ربع در فر قرار دهید.
  8. همین که زیرشون در حال طلایی شدن بود از فر در بیاورید.
  9. کوکی ها وقتی تازه از فر درمیان و هنوز داغ هستند نرمند ولی بعد سرد شدن ترد و خوشمزه میشوند. پس دقت کنید تا به هوای ترد شدن بیش از حد داخل فر پخته نشوند.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا