آشپزی

طرز تهیه کیک کشک بادمجان

مواد اولیه کیک کشک بادمجان 

  • نان تست به اندازه کافی
  • بادمجان سرخ شده ۴ الی ۵ عدد
  • کشک ۱ شیشه کوچک
  • پیازسرخ شده ۲ ق غ
  • نعنا داغ برای تزیین
  • ماست ۳ ق غ
  • گردوی خرد شده به مقدار لازم
  • سیر سرخ شده ۱ عدد بزرگ
کیکی جدید و خوشمزه ، کیک <a href=کشک بادمجان ” title=”کیکی جدید و خوشمزه ، کیک کشک بادمجان”/>

دستور پخت کیک کشک بادمجان

  1. بادمجان های سرخ شده را خوب له می کنیم.
  2. سیر داغ و پیاز داغ و ۳ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده را با هم مخلوط کرده و به اندازه ی دلخواه کشک می ریزیم و هم می زنیم.
  3. یک ردیف نان تست کف ظرف مورد نظر می چینیم.
  4. یک مقدار از کشک و بادمجان روی نانها میریزیم و خوب صاف می کنیم تا به نانها بچسبند.
  5. یک ردیف دیگه نان تست روی کشک بادمجان چیده و این کار را هرچقدر که مواد داریم انجام می دهیم.
  6. روی ردیف آخر فقط نان می گذاریم و ماست و کشک را با هم قاطی و اطراف و روی آن را می پوشانیم.
  7. کیک کشک و بادمجان را با گردو خرد شده و نعنا داغ تزیین میکنیم.

4/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا