پیش غذا

طرز تهیه گوجه فرنگی کبابی با پستو

طرز تهیه گوجه فرنگی کبابی با روشی سالم که سفره شما را رنگین‌تر می‌کند. این دستور با چاشنی هلندی پستو همراه است.

مواد لازم گوجه فرنگی کبابی با پستو

  • گوجه فرنگی شش عدد بزرگ
  • ریحان تازه 50 گرم
  • دانه کاج 25 گرم
  • سیر دو حبه
  • روغن زیتون 100 میلی لیتر
  • پنیر پارمسان رنده شده 25 گرم

طرز تهیه گوجه فرنگی کبابی با پستو

  1. ابتدا فر را روی دمای 185 درجه سانتی گراد قرار دهید تا کاملا گرم شود.
  2. سپس گوجه‌ فرنگی‌ها را از وسط نصف کرده و در یک ظرف مناسب فر بچیند، حالا می‌توانید ظرف را به داخل فر منتقل کنید.
  3. در همین زمان شما باید چاشنی پستو را آماده کنید.
  4. برای این‌کار ریحان، آجیل کاج و سیر را در مخلوط‌کن بریزید و ترکیب کنید تا مواد صاف و یک دست شوند، کمی که مواد نرم شدند می‌توانید روغن زیتون را به آن‌ها اضافه کنید.
  5. در ادامه پنیر پارمسان را به مخلوط‌تان بیفزایید.
  6. از چاشنی پستو به‌دست آمده حدود دو قاشق غذاخوری روی هر گوجه فرنگی بریزید.
  7. ظرف را به مدت بیست دقیقه دیگر در فر بگذارید تا گوجه کاملا نرم و کبابی شود.

نکات تهیه گوجه فرنگی کبابی با پستو

  • گوجه کبابی استفاده‌های زیادی دارد، شما می‌توانید آن‌را با انواع کباب‌ها و استیک‌ها سرو کنید.
  • این گوجه و چاشنی پستو آن همراه خوبی برای پاستاست و می‌توانید آن را به پاستا گوجه فرنگی هم اضافه کنید.
  • اگر می‌خواهید تنوعی به طعم سالادهایتان بدهید، استفاده از گوجه کبابی را فراموش نکنید.
  • شما می‌توانید به‌جای آجیل کاج از گردو استفاده کنید.
  • گوجه فرنگی کبابی همچنین طعم ویژه‌ای به ساندویچ‌ و پیتزاهای شما می‌دهد.

بیشتر بخوانید:

منبع
bbcgoodfood
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا