طرز تهیه گودوک یک دسر از کشور لیبی است که شما می توانید با داشتن یک رژیم غذایی مناسب از خوردن آن لذت برده و بهره ببرید.
فهرست مطالب
مواد لازم گودوک
- ماست: 1 لیوان
- روغن مایع: 1 لیوان
- تخم مرغ: 3 عدد
- پنیر سفید: 125 گرم
- بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری
- نمک: 1 قاشق مرباخوری
- آرد: به مقدار لازم
- روغن مایع سرخ کردنی: به مقدار لازم
طرز تهیه گودوک
- داخل ظرف بزرگی پنیر را خرد کرده سپس تخم‌مرغ و ماست را به آن اضافه می¬کنیم.
- روغن مایع را نیز داخل مواد ریخته و با دور کم همزن می‌زنیم.
- در حین هم زدن، آرد را کم‌کم به مواد اضافه می-کنیم ، تا حدی که خمیر نسبتاً سفتی به دست آید (از مایع کیک سفت‌تر و از خمیر نان شل‌تر).
- خمیر را به اندازه‌ی توپ کوچک گرد کرده و در روغن فروان سرخ می¬کنیم.
بیشتر بخوانید: