غذاهای ایرانی

طرز تهیه گیزاتما

مواد لازم گیزاتما

  • بادمجان ۲ عدد
  • کدو ۲ عدد
  • سیب زمینی متوسط ۳ عدد
  • سیر ۳ حبه
  • گوجه فرنگ ی ۲- ۳ عدد متوسط
  • فلفل سبز ۱ عدد
  • روغن مایع برای سرخ کردن
  • میتونیم هویج هم بریزیم
  • ماست وبا سیر برای روش

دستور تهیه گیزاتما

  1. تمام موادمون رو پوست میگیریم وخرد میکنیم و مواد رو تو روغن داغ سرخ میکنیم.
  2. بعد سس رو درست میکنیم به این ترتیب که گوجه ها مونو رنده میکنیم.
  3. بعد روغن تو ماهی تابه میریزیم و سیر رنده شده رو توش میریزیم و تفت میدیم.
  4. بعد گوجه رو اضافه کرده و دوباره تفت میدیم و کمی هم نمک میریزیم.
  5. بعد این سس رو روی مواد سرخ کرده مون میریزیم.
  6. اگه خواستیم روشون ماست با سیر میریزیم .
دستور تهیه گیزاتما
دستور تهیه گیزاتما
5/5 (2 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا