برگر ماهی
طرز تهیه برگر ماهی یکی از غذاهای ساده و به قول معروف سرپایی، برگرها می باشند. برگر ماهی می تواند به عنوان یک غذای کامل باشد.
فهرست مطالب
مواد لازم برگر ماهی
- فیله شیر ماهی بدون استخوان: 500 گرم
- زیتون هسته گرفته: 100 گرم
- سیر: 2 حبه
- گوجه فرنگی: به مقدار لازم
- خیارشور: به مقدار لازم
- آبلیمو ترش یا نارنج: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه برگر ماهی
- ابتدا فیله ی شیر ماهی را در روغن سرخ کنید .
- بعد از سرد شدن به صورت ریز ریز خرد کنید.
- داخل نان همبرگر بگذارید.
- سپس زیتون هسته گرفته را روی آن بگذارید .
- گوجه فرنگی و خیارشور را به صورت حلقه شده روی آن ها بچینید.
- سپس آب لیمو ترش یا آب نارنج را گرفته با سیر رنده شده مخلوط کرده حدود یک قاشق مرباخوری روی هر یک از همبرگرها ریخته و سرو نمایید.
بیشتر بخوانید: