برگر گوشت دست ساز
مواد لازم برگر گوشت دست ساز
- 500 گرم گوشت چرخ کرده
- 4 عدد پیاز خرد شده
- یک قاشق غذاخوری روغن
- 4 عدد نان همبرگری
- 4 عدد برگ کاهو
- دو عدد خیارشور
- 4 قاشق غذاخوری سس رنچ
- 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ
- کچاپ
طرز تهیه برگر گوشت دست ساز
1.گوشت چرخ کرده با با پیاز مخلوط کنید آن را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید هر طرف آن را روغن بمالید و روی کباب پز گریل کنید به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه هر طرف.
2.نان برگر را روی کباب پز به مدت دو دقیقه تست کنید. کاهو را روی نان قرار دهید و روی آن خایر شور بگذارید و سپس سس رنچ را بریزید و برگر آن را روی آن قرار دهید و گوجه فرنگی را قرار دهید و سرو نمایید می توانید از کچاپ مهرام جهت سرو استفاده نمایید.