بستنی رژیمی با ماست در منزل
بستنی رژیمی با ماست مناسب است برای خیلی از افراد در رژیم لاغری به سر میبرند و دوست دارند که در این روزهای گرم تابستان بستنی بخورند اما به دلیل چربی و کالری بالا قادر به خوردن ان نیستند.
مواد اولیه بستنی رژیمی با ماست و شاتوت
- شاتوت تازه یخ زده ۳ فنجان
- ماست ساده کم چرب ۲ فنجان
- شکر یک سوم فنجان
- وانیل یک و یک دوم قاشق چایخوری
- تکه های شکلات یک دوم فنجان
طرز تهیه بستنی رژیمی با ماست در منزل
- شاتوت، ماست کم چرب، شکر و وانیل را در مخلوط کن ریخته و آنقدر هم بزنید تا مایع صاف و
یکدستی به شما بدهد. - سپس تمام این مواد را داخل دستگاه بستنی ساز ریخته و تا درست شدن بستنی صبر کنید.
- سپس تکه های شکلات را به این بستنی اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه داخل فریزر بگذارید.
- در این لحظه بستنی شما آماده شده است.
- کافی است آن را به ظرف های مخصوص سرو منتقل کرده و از میهمانان تان پذیرایی کنید.
اگر دستگاه مخصوص بستنی ساز در منزل ندارید از روش زیر استفاده کنید
- مخلوط آماده شده را در ظرفی به قطر ۲۳ و ارتفاع ۳۳ سانتی متر منتقل کنید و داخل فریزر بگذارید.
- سپس این مخلوط را هر یک ساعت یک بار هم بزنید تا زمانی که مخلوط سفت در لبه های ظرف
و مخلوط نیمه سفت در مرکز ظرف باشد. - شاتوت ها را برای منجمد کردن بین ۲ تا ۶ ساعت درون فریزر قرار دهید.
- سپس شاتوتها را به بستنی اضافه کرده و آن را به مخلوط کن منتقل کرده و هم بزنید تا مخلوط
کاملا یکدست و سفتی درست شود. - سپس تکه های شکلات را به بستنی اضافه کرده و آن را درون کیسه های پلاستیکی کاملا بسته بگذارید و تا زمان سرو داخل فریزر نگهداری کنید.