خاچاپوری را در کجای تفلیس بخوریم؟
خاچاپوری غذای سنتی گرجستان است. نوعی پای پنیر که در مناطق مختلف با دستورهای متفاوتی تهیه می‌شود. در این رستوران های تفلیس، بهترین خاچاپوری را نوش جان کنید.
خاچاپوری نوعی غذای سنتی گرجستان است. در واقع می‌توان آن را پای پنیر نامید. یکی از غذاهای ملی گرجستان است و به خاطر اهمیت زیادی که برای مردم این کشور دارد، جزوی از فرهنگ این منطقه است. همه گردشگران در سفر به گرجستان این غذای لذیذ را امتحان می‌کنند.
این غذا به قدری محبوب است که هر منطقه‌ای از این کشور، شیوه خاصی برای تهیه آن دارد. البته دستور اصلی آن در همه جا یکسان است و فقط تغییرات جزیی دارد. برای اینکه این غذای لذیذ را در تفلیس نوش جان کنید، به یکی از این رستورانها سر بزنید.
فهرست مطالب
رستوران Sakhachapure #1
رستوران Sakhachapure #1 انواع خاچاپوری را سرو می‌کند و در یک رستوران می‌توانید مدل‌های مختلف آن را امتحان کنید. اسم این رستوران را اگر به فارسی ترجمه کنیم به معنای جای خاچاپوری است. قیمت این غذا در این رستوران بسیار معقول و مناسب است و غذایی بسیار لذیذ است که حتما از خوردن آن لذت می‌برید. نوع خاصی از خاچاپوری به نام phklovani در این رستوران سرو می‌شود که آن را با چغندر و اسفناج تهیه می‌کنند و آن را به ندرت می‌توانید در رستوران‌های دیگر شهر پیدا کنید.
علاوه بر خاچاپوری در این رستوران می‌توانید غذاهای دیگری مثل انواع سالاد، نوعی غذای تهیه شده از لوبیا به نام lobiani، انواع سوپ، پیتزا و دسر را نوش جان کنید.
هفت روز هفته از ساعت ۱۰ صبح تا ۱۱ شب فرصت دارید تا به این رستوران سر بزنید.
رستوران Bauhaus
رستوران Bauhaus در یک پارک قرار دارد. لذیذترین خاچاپوری‌ها را می‌توانید اینجا بخورید ولی فکرش را هم نمی‌کنید. گاهی ظاهر رستورانها باعث می‌شود که در مورد غذای آن‌ها درست قضاوت نکنیم. این رستوران کوچک، صندلی در فضای باز دارد و با قیمت‌های بسیار معقول و مناسبی، خاچاپوری لذیذ تقدیم‌تان می‌کند.
هر روز هفته می‌توانید اینجا غذا بخورید.
رستوران Amra
رستوران Amra غذاهای منطقه آبخازی را ارائه می‌کند. انواع خاچاپور‌های محلی مخصوص این منطقه را می‌توانید اینجا نوش جان کنید و لذت ببرید. خاچاپوری خاص اینجا achma نام دارد و تقریبا شبیه به لازانیای پنیر است. اگر از خوردن غذاهای رایج گرجستان مثل خاچاپوری و خینکالی خسته شدید، می‌توانید در این رستوران غذاهای متفاوت‌تری نوش جان کنید.
هر روز هفته از ساعت ۱۰ صبح تا ۱۲ شب برای وعده‌های ناهار و شام فرصت دارید تا اینجا غذا بخورید.
رستوران Dadiani
رستوران Dadiani یکی از رستوران‌هایی است که به غذاهای محلی منطقه‌ای اختصاص دارد. در این رستوران خاچاپوری خاصی تهیه می‌شود که روی آن دارای پنیر اضافه‌ای به نام sulguni است.
رستوران Retro
رستورن Retro یکی از شعبه‌های رستورانی مشهور در باتومی است. در این رستوران می‌توانید نوعی خاچاپوری به نام Adjarian را امتحان کنید که خمیر اضافه دو طرف آن را قبل از سرو جدا می‌کنند. به همین دلیل، سبک‌تر است.
رستوران Funicular
این رستوران یکی دیگر از رستوران‌های عالی شهر برای خوردن خاچاپوری puri guliani است. در این رستوران علاوه بر خوردن غذای لذیذ سنتی، از دیدن مناظر زیبا و چشم‌نواز هم لذت می‌برید.
رستوران Tashre
رستوران Tashre یکی از بهترین رستوران‌های تفلیس برای خوردن خاچاپوری lazuri است. این مدل هم دارای پنیر اضافه است که روی پای از قبل پخته شده، ذوب می‌شود.
هر روز هفته از ساعت ۱۰ و نیم صبح تا یک و نیم بامداد برای غذا خوردن در این رستوران فرصت دارید.