بوریتو گوشت
بوریتو گوشت در واقع غذای مکزیکی است که البته نوع ایتالیایی آن هم وجود دارد و به صورت لقمه ای سرو می شود و بسیار هم طعم خوبی دارد.
مواد لازم بوریتو گوشت
- راسته گوساله ۱۰۰ گرم
- فلفل دلمه ای یک عدد
- قارچ قارچ چهار عدد
- پیاز پیاز دو عدد
- خمیر پیتزا (یا نان لواش) یک عدد
- پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
- سس گوجه فرنگی به میزان لازم
- روغن مایع به میزان لازم
طرز تهیه بوریتو گوشت
- گوشت، پیاز، قارچ و فلفل دلمهای را به صورت نگینی خرد مینماییم.
- گوشتها را تفت داده و پس از سرخ شدن، پیاز، قارچ و فلفل دلمهای را با گوشت تفت میدهیم.
- خمیر پیتزا یا نان لواش را پهن کرده، مواد را داخل آن میریزیم و رول میکنیم.
- سپس سس گوجهفرنگی و پنیر پیتزا را روی نان ریخته و آن را به مدت ۱۰ دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار میدهیم.
- بعد به اندازه دلخواه برش زده و سرو میکنیم.
بیشتر بخوانید: