بیسکوییت ستاره ای
یکی از شیرینی های کریسمس بیسکوییت یا شیرینی ستاره ای است. این بیسکوییت خوشمزه به راحتی در منزل قابل تهیه است. شما می توانید از ترافل های رنگی، نقل یا اسمارتیز برای تزیین این شیرینی استفاده کنید.
مواد لازم بیسکوییت ستاره ای
- آرد : 250 گرم
- کره : 200 گرم
- شکر : 80 گرم
- نمک : 1 قاشق چایخوری
- ترافل رنگی : به مقدار لازم
- نقل : به مقدار لازم
- اسمارتیز : به مقدار لازم
طرز تهیه بیسکوییت ستاره ای
- کره را در دمای اتاق قرار دهید تا کمی از حالت سفتی خارج شود و به دمای محیط برسد.
- ابتدا آرد را الک کرده و نمک ، شکر و کره را به آن بیافزایید.
- سپس مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا خمیر مورد نظر به دست آید.
- سپس بصورتی که خمیر نازک شود آنرا با وردنه پهن کنید و قالب بزنید.
- پس از قالب زدن خمیر آنها را با فاصله داخل سینی فر قرار دهید.
- پس از پخت سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید بیسکویت ها خنک شوند.
- در انتها روی بیسکویت ها را با مواد مورد نظر خود تزیین کنید.
بیشتر بخوانید: