تاکوی پنیر
فهرست مطالب
مواد لازم تاکوی پنیر
- 12 ورق نان تست
- 12 ورق پنیر چدار
- 2 ق.غ کره
- 2 ق.چ روغن
- 500 گرم گوشت چرخکرده
- 1 عدد پیاز
- 2 حبه سیر
- 50 گرم پوره گوجه فرنگی
- 2 ق.غ ادویه تاکو
- کمی کاهو
- کمی گوجه فرنگی
- 2 ق.غ خامه ترش
طرز تهیه تاکوی پنیر
- ابتدا نان های تست را به صورت گرد برش میزنیم و یک ورق پنیر چدار روی آن قرار میدهیم و یک لایه نان دیگر روی آن، و سپس با وردنه خوب نان را باز میکنیم
- نان ها را پشت قالب مافین مانند فیلم قرار داده و در فر به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه قرار دهید
- در یک تابه روغن و گوشت چرخکرده و پیاز و سیر و پوره گوجه فرنگی و ادویه تاکو و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب بپزید
- نان ها را از فر خارج کرده و از موادی که درست کرده اید داخل نان بریزید، تاکو ها را با کاهو، گوجه و خامه ترش سرو کنید.