طرز تهیه حلوای شیر و آب هویج
حلوای شیر و آب هویج یک نوع دسر خوشمزه و پرخاصیت است. یکی از انواع حلواهایی که با هشتگ مربوطه در زیر این مطلب میتوانید به طرز تهیه آنها دسترسی داشته باشید، حلوای شیر و آب هویج است که در ادامه به مواد لازم و طرز تهیه حلوای شیر و آب هویج میپردازیم.
مواد لازم حلوای شیر و آب هویج
- آرد برنج نیم لیوان
- آرد گندم نیم لیوان
- روغن نیم لیوان
- آب هویج ۱ لیوان
- شیر ۱ لیوان
- شکر ۱ لیوان
- آب یک لیوان
- زعفران دم کرده به میزان لازم
- گلاب نیم لیوان
- هل به میزان لازم
دستور تهیه حلوای شیر و آب هویج
- شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود زعفران و گلاب و هل و شیر و آب هویج را به آن اضافه کنید.
- حرارت را خاموش کنید.
- آرد برنج و آرد گندم را با روغن روی حرارت کم بگذارید و مدام به هم بزنید وقتی طلایی شد شهد را به آن اضافه کنید و مدام به هم بزنید.
- حرارت را خیلی کم کنید تا زمانیکه حلوا غلظت لازم را پیدا کند.
- حلوا را در ظرف بریزید و با لبه قاشقی که از قبل چرب شده تزیین کنید.
منبع:بیتوته