خوراک سویا
خوراک سویا غذای کم چرب و سرشار از ویتامین را به روش بخارپز تهیه کرده تا از خواص آن بیشتر بهره‌مند شوید.طرز تهیه خوارک سویا خوشمزه و آسان را بخوانید.
فهرست مطالب
مواد لازم خوراک سویا
- سویا: یک و نیم لیوان
- پیاز خرده شده: دو عدد
- رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری
- هویج خرد شده: دو عدد
- سیب زمینی خردشده: دو عدد
- جعفری ساطوری شده: نصف پیمانه
- دارچین و آبلیمو: به مقدار لازم
- نمک، فلفل، ادویه: به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک سویا
- سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و چرخ می کنیم.
- سپس نمک و فلفل به آن اضافه کرده و بر روی حرارت ملایم تفت می دهیم.
- پیاز، هویج و سیب زمینی خرد شده را نیز به آن افزوده و تفت را دامه می دهیم.
- رب گوجه فرنگی، آبلیمو و ادویه را همراه یک لیوان آب به مواد افزوده و حرارت را کم می کنیم تا خوراک بپزد و جا بیفتد.
- توجه داشته باشید که این خوراک در پایان طبخ نباید آب داشته باشد.