طرز تهیه نوشیدنی سارادای
مواد لازم سارادای
- مغز تخم طالبی و یا خربزه : 2 ق چ
- کنجد سفید : 5/1 ق چ
- فلفل سیاه : 8 تا 10 عدد
- هل سبز : 10 عدد
- بادام پوست گرفته شده : 10 عدد
- شیر : 1 فنجان
- آب : 5/1 فنجان
- شکر : 3 ق س
طرز تهیه سارادای
- مغز تخم طالبی، کنجد سفید و بادام پوست گرفته را در آب خیس می کنیم.
- پس از 10 دقیقه درون مخلوط کن خوب مخلوط میکنیم.
- سپس از صافی رد میکنیم تا شیره آن درآید.
- سپس شیره مواد را به همراه شیر، کمی شکر، 1 پیمانه آب، هل سبز و فلفل سیاه در مخلوط کن می ریزیم.
- خوب که مخلوط شد در ظرف مورد نظر تزیین می کنیم.
- این نوشیدنی سرد سرو میشود.