سالاد توت فرنگی
طرز تهیه سالاد توت فرنگی مناسب فصل بهار سات که اطراف‌مان پر از توت فرنگی‌های تازه و خوش‌رنگ است، برای شما دستور سالاد توت فرنگی خوشمزه را آماده کرده‌ایم.
مواد لازم برای تهیه سالاد توت فرنگی
- روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
- سینه مرغ بدون پوست 70 گرم
- نمک به مقدار لازم
- فلفل سیاه آسیاب شده به مقدار لازم
- کاهو متوسط دو عدد
- توت فرنگی خرد شده 12 عدد
- آووکادو بدون پوست و برش داده به مقدار لازم
- پیاز قرمز خرد شده یک هشتم
- پنیرخرد شده 113 گرم
- ژامبون خشک ورقه‌ای 57 گرم
- تخم مرغ پخته یک عدد (تخم مرغ را به چهار قسمت تقسیم کنید)
- سس مایونز کاله یک فنجان
- جعفری یک دوم دسته
- پیازچه نازک خرد شده سه قاشق غذاخوری
- ریحان تازه هشت برگ
طرز تهیه سالاد توت فرنگی
- همه ترکیبات سس سبز را داخل مخلوط کن ریخته و با هم ترکیب کنید، آنقدر که سسی یکدست داشته باشید.
- سپس آن را در ظرف سس بریزید.
- فر را روی دمای 170 درجه قرار دهید تا گرم شود، در همین زمان یک تابه مناسب فر را انتخاب کنید و مقداری روغن در آن گرم کنید.
- سینه‌های مرغ را پس از آن‌که با نمک و ادویه مزه دار کردید، داخل تابه بگذارید و آن‌ها را برای 5 تا 6 دقیقه در فر قرار دهید تا مرغ بپزد.
- در ادامه، تابه را از فر خارج کرده و روی شعله گاز بگذارید، پس از 8 دقیقه مرغ شما کاملا آماده است.
- آن‌ها را کنار بگذارید تا خنک شوند.
- سپس هر کدام از سینه‌ها را به قطعاتی طولی برش دهید.
- نیمی از سس سبز که در مرحله اول تهیه سالاد توت فرنگی، آماده کردیم را به همراه کاهوهای خرد شده، ترکیب کنید.
- سپس آن را به ظرف سرو سالاد منتقل کرده و کف ظرف را پوشانید.
- سینه مرغ‌های خرد شده، توت فرنگی، آواکادو، پیاز، پنیر بز، ژامبون خشک و تخم مرغ را روی کاهوهای مزه‌دار بچینید.
- در نهایت به میزان مورد نظرتان، نمک و فلفل روی سالاد بریزید.
نکات تهیه سالاد توت فرنگی
این سالاد مقوی است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل باشد.
اگر زمان گفته شده برای پخت، برای شما کافی نبود و می‌خواهید مرغ‌تان خشک باشد، مدت بیشتری آن را تفت دهید.
بیشتر بخوانید: