سالاد کلم قرمز
مواد لازم سالاد کلم قرمز
- کلم قرمز: نصف 1 عدد
- سیب قرمز: 1 عدد
- هویج: 1 عدد
- سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری
- سرکه بالزامیک: 4 قاشق غذاخوری
- خامه: 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: 1 فنجان
- شکر: 4 قاشق غذاخوری
- آبلیمو: به مقدار لازم
- فلفل سیاه: 1 پینچ
طرز تهیه سالاد کلم قرمز
- کلم قرمز، هویج و سیب را بصورت ژولین(نازک و اریب) برش می دهیم.
- همه مواد را با هم مخلوط کرده و سس را روی آن می‌ریزیم.
- برای آماده کردن سس، سرکه بالزامیک را با شکر مخلوط کرده خوب هم می‌زنیم.
- سپس روغن زیتون را اضافه کرده، خامه و سس مایونز را با آبلیمو مخلوط می‌کنیم.
- در آخر همه مواد سس را با هم خوب هم می زنیم.