سالمون سوخاری
مواد لازم سالمون سوخاری
- سیب زمینی 450 گرم
- کدوی بزرگ 2 عدد
- پیاز قرمز 2 عدد
- سیر 6 حبه
- روغن زیتون به مقدار لازم
- پونه کوهی خشک 2 قاشق چایخوری
- گوجه گیلاسی 250 گرم
- زیتون کالاماتا یک سوم فنجان
- فیله سالمون 4 عدد
- پونه کوهی تازه یک چهارم فنجان
- خلال پوست لیموترش 1 عدد
- Advertisement -
طرز تهیه سالمون سوخاری
- مایکرویو را با حرارت 185 درجه سانتیگراد گرم کنید.
- سیب زمینی ها را داخل ظرف مخصوص مایکرویو چیده و به اضافه دو قاشق غذاخوری آب داخل مایکرویو بگذارید.
- حرارت بالا را انتخاب کرده و پنج دقیقه صبر کنید.
- بعد از درآوردن سیب زمینی ها آن ها را آبکشی کنید.
- سیب زمینی ها، کدو، پیاز و سیر را داخل ظرف مخصوص مایکرویو چیده و کمی روغن زیتون روی آن اسپری کنید و در آخر پونه کوهی خشک شده را روی آن بپاشید.
- حالا برای یک ربع آن ها را سرخ کنید.
- سبزیجات را از داخل مایکرویو درآورده و گوجه ها و زیتون را روی سینی پخت قرار بدهید.
- سالمون را روی سبزیجات چیده و با فلفل سیاه چاشنی بزنید.
- حالا این سینی را به مایکرویو برگردانده و برای ده دقیقه یا تا زمانی که سالمون ها بپزند سرخ کنید.
- در آخر سینی را از مایکرویو درآورده و با پونه کوهی تازه و خلال پوست لیمو چاشنی اش بزنید.
بیشتر بخوانید: