ساندویچ تخم مرغ و ژامبون
مواد لازم (6 نفر):
- 2 بسته خمیر پیتزا
- 5 عدد تخم مرغ
- 1 ق.چ نمک
- 1 ق.چ فلفل
- 2 ق.غ روغن
- 4 ورق ژامبون
- 6 ورق پنیر
- 6 ورق پنیر چدار
- 1 ق.غ پودر سیر
- 1 پیمانه پیازچه
دستورپخت
- ابتدا در یک کاسه متوسط 5 تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و سپس به آن نمک و فلفل اضافه کنید
- در یک تابه روغن بریزید و تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و بپزید
- در یک قالب، خمیر پیتزا یا یک چانه خمیر نان بربری را قرار دهید و روی آن را با ژامبون بپوشانید
- سپس تخم مرغ ها ، پنیر فتا، پنیر چدار و پیازچه را به آن اضافه کنید و در آخر هم یک لایه خمیر پیتزای دیگر روی آن قرار دهید
- خمیر ها را از انتها به هم وضل کنید و با چنگال روی آن سوراخ ایجاد کنید و روغن بمالید و سپس کمی پودر سیر روی آن بپاشید
- قالب را در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید.