شربت پرتقال

مواد لازم شربت پرتقال

• آب پرتقال : 2 لیوان
• آب ساده : 3 لیوان
• شکر : 3 لیوان
• فیله پرتقال : 1 کیلو
• اسانس و رنگ پرتقالی در صورت دلخواه شربت پرتقال

دستور تهیه شربت پرتقال

1. در ابتدا شکر و آب را در قابلمه ای بریزید و بگذارید با حرارت بالا به جوش آید.
2. سپس شعله را کم کنید تا شربت به مدت ۳۵ دقیقه بجوشد.
3. سپس فیله پرتقال را درون دستمالی بریزید و داخل قابلمه قرار دهید و آب پرتقال را نیز اضافه کنید.
4. پس از این کار ۳۵ دقیقه دیگر زمان دهید تا کمی بجوشد.
5. پس از پخت کامل شربت فیله پرتقال را از درون قابلمه در بیاورید و شربت را اجازه دهید خنک شود.
6. پس از خنک شدن کامل آن را داخل پخچال قرار دهید.