طرز تهیه شیرینی گردویی پفکی
مواد لازم شیرینی گردویی پفکی
- گردو: 300 گرم
- زرده تخم مرغ: 3 عدد
- پودر قند: 3 قاشق سوپخوری
- وانیل: نوک قاشق چایخوری
- پودر پسته: به مقدار لازم برای تزیین
طرز تهیه شیرینی گردویی پفکی
- ابتدا زرده تخم مرغ را با وانیل خوب می‌زنیم تا کرم رنگ شود.
- سپس پودر قند و گردو نگینی شده را اضافه می‌کنیم.
- کف سینی فر کاغذ فویل انداخته و مواد شیرینی‌ها را با قاشق چایخوری به شکل شکوفه‌های ریز می ریزیم.
- شیرینی را درفر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 4 تا 5 دقیقه قرار می دهیم.
- کمی که طلایی شد آماده است.