کیک سیب زمینی با ژامبون و پنیر

مواد لازم کیک سیب زمینی با ژامبون و پنیر

  • 3 کیلوگرم سیب زمینی
  • 150 م.ل روغن زیتون
  • 350 گرم ژامبون
  • 300 گرم پنیر موزارلا
  • 350 م.ل خامه
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 1 عدد جوز هندی
  • کمی نمک
  • کمی فلفل

- Advertisement -

طرز تهیه کیک سیب زمینی با ژامبون و پنیر

  1. ابتدا سیب زمینی ها را با پوست به قطعات نیم سانتی برش بزنید و در کف سینی فر بچینید
  2. روی آن روغن، نمک و فلفل بزنید و برای مدت 15 دقیقه در دمای 160 درجه قرار دهید
  3. در یک کاسه متوسط، خامه، تخم مرغ، نمک و فلفل و جوز هندی را خوب با هم مخلوط کنید
  4. پس از آنکه سیب زمینی ها را از فر خارج کردید، سیب زمینی ها را در کف و کناره های قالب کمربندی که کف آن را با کره چرب کرده اید بچینید و روی آن چند لایه ژامبون و پنیر بریزید
  5. با ملاقه از مخلوط خامه و تخم مرغ آماده شده روی پنیر ها بریزید و مجددا یک لایه سیب زمینی، یک لایه ژامبون، پنیر و مخلوط خامه و تخم مرغ را بچنید.
  6. قالب را برای مدت یک ساعت در دمای 160 درجه قرار دهید.
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.