اسنک مرغ رژیمی
اسنک یکی از غذاهایی است که برای درست کردن آن به زمان زیادی احتیاج نیست. طرز تهیه اسنک مرغ، این غذای خوشمزه که با گوشت مرغ و ساندویچ ساز تهیه می شود می تواند غذای محبوبی برای افراد خانواده باشد مخصوصا کودکان.
مواد لازم اسنک مرغ
- پیاز: ۱ عدد
- قارچ: ۴۰۰ گرم
- فیله مرغ: ۸ عدد
- فلفل دلمه ای: ۲ عدد
- نان تست: ۱۲ عدد
- پنیر پیتزا: به اندازه کافی
- نمک: به اندازه کافی
- فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه اسنک مرغ رژیمی
- به سراغ پاک کردن فیله های مرغ بروید. بعد از شستشو و تمیز کردن آنها را در صافی قرار دهید تا آبی اضافی آنها خارج شود. بعد از خشک شدن، اقدام به خرد کردن فیله ها کنید.
- بهتر است به اندازه دو بند انگشت خرد کنید. قطر آنها نیز نازک باشد.
- حال به سراغ فلفل دلمه ای رفته و داخل آنها را خالی کرده و بعد به روش نگینی خردشان کنید. سپس آن را در بشقابی بریزید. بعد از آن قارچ ها را تمیز کنید.
- می توانید این کار را با استفاده از یک دستمال نمدار انجام دهید و به سرعت نیز آبکشی نمایید.
- بعد از آن قارچ ها را به صورت حلقه ای برش زده و در بشقابی بگذارید. به سراغ خرد کردن پیازها بروید. این کار را بصورت درشت انجام دهید سپس رنده کنید.
- حال کاسه ای نسبتاً بزرگ آورده و فیله های خرد شده مرغ را به همراه پیاز رنده شده درون آن بریزید.
- به مقدار دلخواه نیز، نمک و فلفل اضافه نمایید.
- سپس پیاز و فیله ها را به خوبی بهم زده تا نمک و فلفل به خوردشان بروند.
- حال باید به مدت یک ربع به مواد استراحت دهید.
- همین که فیله ها طعم دار شد، در تابه ای مقداری روغن ریخته و روی شعله گاز قرار دهید.
- سپس فیله ها را در تابه ریخته و تفت دهید تا رنگشان تغییر کند.
- فیله ها همین که کمی آب افتادند مقدار کمی دیگر اگه نیاز به نمک داشت اضافه کنید.
- سپس تابه را از روی شعله بردارید. حالا ساندویچ ساز را آماده کنید.
- با استفاده از یک قلم مو کف و روی آن را چرب کرده و نان تست را روی آن بگذارید.
- سپس کمی از مرغ های طلایی رنگ شده، قارچ و فلفل دلمه ای را روی آن بگذارید.
- در آخر نیز روی مواد پنیز پیتزا ریخته و یکی نان تست دیگر نیز روی آن قرار دهید.
- حال درب ساندویچ ساز را گذاشته و اجازه دهید تا اسنک ما آماده شود.
- احتمالا حدود 5 دقیقه کفایت می کند.
- زمانی که اسنک آماده شد آن را از ساندویچ ساز بیرون آورده و با هر نوع سس که علاقه دارید میل کنید.
بیشتر بخوانید: