اسپاگتي با سس پسته و زيتون
مواد لازم اسپاگتي با سس پسته و زيتون
- پسته:50 گرم
- زيتون سبز:50 گرم
- زيتون مغز دار: 6 عدد
- روغن زيتون:2 عدد
- سير:1 حبه
- پنير گودا:2 قاشق
- جعفري ساطوري:1 قاشق
- فلفل دلمه اي رنگي:1 قاشق چايخوري
- فلفل:به مقدار لازم
طرز تهیه اسپاگتي با سس پسته و زيتون
- اسپاگتي را در 5 ليتر آب در حال جوش به همراه نمک و روغن به مدت 8 6- دقيقه طبخ مي کنيم.
- زيتون بدون هسته را در غذا ساز ريخته اندکي ميکس نموده و پسته، سير، روغن زيتون و فلفل سياه را مي‌افزائيم و مجدداً مواد را با هم در دستگاه خرد و مخلوط مي کنيم.
- در اين مرحله سس به دست آمده را در تاوه ريخته و حرارت مي دهيم تا گرم شود.
- سس سويا را نيز به مواد افزوده اسپاگتي را روي سس ريخته و کاملا مخلوط کرده و در بشقاب مورد نظر سرو مي کنيم.
- در انتها با استفاده از پنير گودا، جعفري ساطوري، زيتون مغزدار و فلفل دلمه اي رنگي تزئين نموده نوش جان کنيد.