بلوندی پنیری

مواد لازم بلوندی پنیری

• 200 گرم کره
• 1 پیمانه خاک قند
• 1.2 پیمانه شکر قهوه ای
• 2 ق.چ وانیل
• 2 عدد تخم مرغ
• 2 پیمانه آرد همه منظوره
• 1.2 ق.چ بکینگ پودر
• 1.2 ق.چ نمک
• 170 گرم پنیر خامه ای
• 1.4 پیمانه خاک قند
• 1 عدد تخم مرغ
• 1.2 عدد پوست لیمو
• 1.4 پیمانه مربای توت فرنگی
  

طرز تهیه بلوندی پنیری

1. ابتدا فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید
2. سپس در یک کاسه عمیق، کره، شکر، شکر قهوه ای و تخم مرغ و وانیل را با همزن مخلوط کنید
3. در یک کاسه دیگر، آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و با مواد کاسه اول مخلوط کنید
4. در یک کاسه دیگر، پنیرخامه ای، خاک قند، تخم مرغ، پوست لیمو را اضافه کنید و با همزن خوب مخلوط کنید
5. در یک قالب 20 سانتی، 2.3 خمیر آماده شده را بریزید و روی آن را صاف کنید، سپس از مایه پنیری روی آن بریزید و سپس مربا را به صورت نامنظم روی پنیر ها بریزید و بعد از آن 1.3 باقی مانده از خمیر را با اسکوپ روی مواد قرار دهید
6. قالب را به مدت 35 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.