ترشی پوست لیمو
ترشی پوست لیمو یک ترشی بسیار عطر و لذیذ است که می توانید آن را در کنار غذا سرو کنید و به هیچ عنوان مزه تلخی ندارد و رنگ جذابی دارد.
مواد لازم ترشی پوست لیمو
- پوست لیمو ترش ۱ کیلو
- سرکه ۳ کیلو
- نمک نصف قاشق
طرز تهیه ترشی پوست لیمو ترش
- برای تهیه این ترشی میتوانید از پوست لیمو ترش آب گرفته شده استفاده کنید.
- بدین ترتیب که داخل آنها را کاملاً خالی و تمیز کنید.
- سپس آنها را دوبار در آبجوش بجوشانید.
- سپس چند بار با آب سرد آبکشی کنید تا تلخی آنها کاملاً گرفته شود.
- پوست لیموها را روی پارچه پهن کنید و دو سه روز اجازه دهید تا آب آنها کاملاً گرفته شود.
- شیشه سرکه را حاضر کنید و پوست لیموها را درون آن بیندازید.
- سپس سرکه را بجوشانید و آن را به همراه نمک روی پوست لیموها بریزید.
بیشتر بخوانید: