توپک برنجی
توپک برنجی یکی از فینگرفودهای خوشمزه و لذیذ است که به راحتی میتوانید آن را به راحتی در منزل تهیه کرده و برای مراسم و مهمانی هاتون استفاده کنید.
فهرست مطالب
مواد لازم توپک برنجی
- آب مرغ : ۸۰۰ میلی لیتر
- برنج : ۲۵۰گرم
- نمک : به اندازه کافی
- زعفران : به اندازه کافی
- پنیر پارمیزان : ۵۰گرم
- پنیر مازورلا : ۱۵۰گرم
- مواد لایه دلخواه (گوشت چرخ کرده، قارچ و …)
- تخم مرغ : یک عدد
- آرد : ۱۷۰گرم
- خرده نان خشک : ۵۰۰گرم
- روغن برای پخت : به اندازه کافی
طرز تهیه توپک برنجی
- برنج را با آب مرغ، نمک و زعفران به صورت دمی بپزید.
- پنیر پارمیزان را به آن اضافه کنید و بگذارید کاملا سرد شود.
- پس از خنک شدن، پنیر مازورلا را به آن اضافه کنید.
- برنج را به اندازه گردو بردارید و وسط آن کمی مواد بریزید و گرد کنید.
- این کار را با کل برنج انجام دهید.
- با تخم مرغ، آرد و آب کافی مایه درست کنید.
- توپک ها را در مایه آرد و سپس خرده نان بغلتانید و سرخ کنید.
بیشتر بخوانید: