سالاد اسفناج و انار
سالاد اسفناج و انار یکی از سالادهای خوشمزه، لذیذ، سالم و از همه مهم‌تر سالاد مخصوص شب یلدا هست که شما میتوانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید.
مواد لازم سالاد اسفناج و انار
- انار ۱ عدد
- بیبی اسفناج ۲۰۰ گرم
- پرتقال ۱ عدد
- نمک و فلفل به میزان لازم
- رب انار ۱ قاشق غذاخوری
- مخلوط سرکه و روغن زیتون
- گردو ۳۰ گرم
طرز تهیه سالاد اسفناج و انار
- برای تهیه سس مخلوط سرکه و روغن زیتون را با رب انار و نمک و فلفل مخلوط کنید.
- در ادامه برای تهیه سالاد، انار را دانه کنید. پرتقال را نیز فیله کنید و به قطعات کوچکتر برش بزنید.
- گردو را درشت خرد کنید. سپس تمام مواد سالاد را داخل کاسه بزرگی بریزید و سس را اضافه و مخلوط کنید.
- نکته: میتوانید در سالاد اسفناج و انار علاوه بر اسفناج از سبزیجات دلخواه دیگر مثل کلم، کاهو یا کلم بوکلی هم استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: