سالاد رازیانه با دانه انار،پنیر فتا و سماق
فهرست مطالب
مواد لازم سالاد رازیانه با دانه انار،پنیر فتا و سماق
- ¼ پیمانه آبلیمو
- 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 2 قاشق چای خوری سماق
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- ¼ پیمانه برگ ترخون
- 2 قاشق غذا خوری جعفری
- 2 عدد رازیانه متوسط
- ½ پیمانه پنیر فتا
- ¾ پیمانه دانه انار
طرز تهیه سالاد رازیانه با دانه انار،پنیر فتا و سماق
- آبلیمو، روغن زیتون، سماق و نمک رادر یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. فلفل بزنید. سپس ترخون و جعفری اضافه کنید.
- برگ های رازیانه را جدا کرده و برای تزئین کنار بگذارید. توپ رازیانه را به تکه های نازک تقسیم کنید و سپس داخل مخلوط لیمو بریزید.
- رازیانه را بر روی بشقاب های غذا به صورت جداگانه برای هر فرد بگذارید پنیر فتا و دانه های انار را اضافه کنید سپس برگ های رازیانه و سماق کنار گذاشته را برای تزئین روی آن بگذارید.