سالاد سیب زمینی پخته شده با سس رنچ
مواد لازم سالاد سیب زمینی پخته شده با سس رنچ
- 450گرم سیب زمینی قرمز
- 1عدد سس رنچ
- ¾ پیمانه خامه ترش کم چرب
- ¼ پیمانه مایونز
- ½ قاشق چای خوری سیر
- 2 قاشق غذا خوری گشنیز
- ¾ پیمانه پنیرچدار
- 5 تکه بیکن سرخ شده
- 2 قاشق غذا خوری پیازچه
طرز تهیه سالاد سیب زمینی پخته شده با سس رنچ
- درون یک قابلمه متوسط سیب زمینی ها را گذاشته و روی آن را آب بریزید و بروی حرارت زیاد قرار دهید و سپس حرارت را کم کنید بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه پخته شود یا چنگال به راحتی داخل آن رود.
- زمانی که سیب زمینی ها پخته شد آن ها را برروی کاغذ پخت ریخته و روی سیب زمینی را با سس رنچ پوشانده و به وسیله کفگیر کل آن را پوشش دهید.
- سپس این کاغذ را به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال بگذارید یا تا زمانی که سیب زمینی خنک شود.در حالی که سیب زمینی سرد می شود.
- ۵تکه از بیکن را سرخ کنید و پنیر چدار را روی آنها تقسیم کنید.درون یک کاسه بزرگ خامه ترش، مایونز، فلفل،سیر، خردل وگشنیز را با هم مخلوط کنید.
- زمانی که سیب زمینی ها خنک شد آنها را داخل مخلوط خامه ترش بریزید.سپس بیکن و پنیر چدار را ریخته.پیازچه را بر روی سالاد سیب زمینی بریزید.
- بگذارید به مدت ۲ ساعت خنک شود.