سالاد لوبیا با پیاز
مواد لازم سالاد لوبیا با پیاز
- لوبیا سفید پخته شده : 1 پیمانه
- لوبیا قرمز پخته شده : 1 پیمانه
- گوجه فرنگی متوسط سفت خرد شده : 2 عدد
- کاهو خرد شده : به دلخواه
- روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
- تخم مرغ آبپز و زیتون : برای تزئین
طرز تهیه سالاد لوبیا با پیاز
- از شب قبل باید لوبیا قرمز و لوبیا سفید رو بذارید خیس بخوره و چند بار هم آب آن ها را عوض کنید.
- سپس به مدت یک ساعت لوبیا ها را داخل قابلمه یا ریخته و با مقداری آب بذارین لوبیا ها بپزه و نرم بشه .
- لوبیا سفید و لوبیا قرمز پخته شده را به همراه کاهو در صورت دلخواه، پیاز نگینی خرد شده.
- گوجه فرنگی نگینی خرد شده و روغن زیتون و نمک و فلفل در کاسه ای بریزید.
- به همین راحتی سالاد لوبیا با پیاز شما آماده شد و شما می توانید این سالاد خوشمزه رو با تخم مرغ آب پز و زیتون بی هسته یا با هسته تزئین کنید .
بیشتر بخوانید: