سالاد والدورف مرغ
مواد لازم سالاد والدورف مرغ
- ماست ۱/۲ پیمانه
- آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
- سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
- شوید ۱ قاشق غذاخوری
- مرغ ۲ پیمانه
- سیب ۱ عدد
- کرفس ۲ ساقه
- گردو ۱/۲ پیمانه
- کشمش ۱/۳ پیمانه
- نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه سالاد والدورف مرغ
- شوید را ریز خرد کنید. می توانید از ریحان هم استفاده کنید.
- از مرغ پخته استفاده کنید. آن را مکعبی خرد کنید.
- سیب و کرفس را هم مکعبی خرد کنید.
- گردو ها را بو دهید.
- می توانید از برگ های کاهو به صورت درسته استفاده کنید و یا آن ها را خرد کنید.
- در کاسه کوچکی، ماست را با آبلیمو، سس خردل و شوید (یا ریحان) خرد شده ترکیب کنید و بعد در کاسه بزرگتری بریزید.
- مرغ، سیب، کرفس، گردو و کشمش را اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید.
- به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید تا زمان سرو در یخچال نگه دارید.
- برای سرو برگ های کاهو را در ظرف مورد نظر پخش کنید و سایر مواد را روی آن ها بریزید.
بیشتر بخوانید: