سالاد پاستا با بره
سالاد پاستا با بره سالاد بسیار خوشمزه ایی است که می توانید به عنوان یک وعده غذای کامل میل کنید و لذت ببرید این سالاد باید به صورت سرد سرو شود.
مواد لازم سالاد پاستا با بره
- پاستای با مدل رشته ای ۱۵۰ گرم
- روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
- پوست لیمو ترش ۱ قاشق چای خوری
- سس پستو ۱ نسخه
- دنده بره ۱۲ عدد
- نعنا ۱ فنجان
طرز تهیه سالاد پاستا با بره
- پاستا را بپزید، سپس آب بکشید و بگذارید تا خنک شود. آنرا به کاسه انتقال دهید.
- با لیمو ترش و روغن زیتون مخلوط کنید. آنرا به اندازه ۲ ساعت در یخچال خنک کنید.
- در ضمن نمک و فلفل به بره بزنید و برای کباب کردن آنرا در فر با درجه 150درجه فارنهایت قرار دهید.
- پاستا را با دنده های بره در ظرف مورد نظر قرار دهید.
- سس پستو آماده شده را روی آن بریزید.
طرز تهیه سس پستو
- در یک مخلوط کن یا غذا ساز نصف فنجان نعنا، نصف فنجان ریحان، یک چهارم فنجان روغن زیتون، ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش، دو عدد سیر چرخ کرده، یک ششم قاشق چای خوری فلفل قرمز بریزید و مخلوط کنید.
- در آخر به آن نمک و فلفل سیاه هم اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: