سالاد گوجه کبابی
سالاد گوجه کبابی یک از متفاوت ترین سالادهایی است که تا به حال خورده اید و با چند ماده اولیه بسیار ساده می توانید آن را تهیه کنید.
مواد لازم سالاد گوجه کبابی
- گوجه فرنگی مینیاتوری ۱۲ عدد
- روغن زیتون یک چهارم پیمانه
- سرکه بالزامیک یک و نیم قاشق غذاخوری
- سیر رنده شده ۲ عدد درشت
- شکر ۲ قاشق مرباخوری
- نمک و فلفل به اندازه کافی
- پنیر فتا ۵۰۰ گرم
- سبزی ریحان کمی
طرز تهیه سالاد گوجه کبابی
- فر را روی 130 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
- گوجه ها را از طول برش بزنید و در سینی فر، قسمت برش زده را به طرف بالا بچینید.
- روی آن روغن زیتون و سرکه بالزامیک و سپس سیر، نمک، شکر و فلفل سیاه بریزید.
- گوجه فرنگی را به مدت ۲ساعت در فر قرار دهید تا شروع به کاراملی شدن کند.
- گوجه و برش های پنیر فتا را به طور متناوب در بشقاب بچینید و روی آن ریحان خرد شده بریزید و سرو کنید.
بیشتر بخوانید: