ساندویچ استیک و پنیر و ساندویچ میامی
مواد لازم ساندویچ استیک و پنیر و ساندویچ میامی
- 1 عدد نان
- 250 گرم گوشت استیک
- 20 گرم سس پنیر چدار
- 1 پیمانه پیاز
- 1 عدد نان
- 20 گرم سس خردل
- 4 ورق ژامبون
- 3 ورق بیکن
- 5 ورق پنیر سوئیسی
- 1 عدد خیارشور
طرز تهیه ساندویچ استیک و پنیر و ساندویچ میامی
- ساندویچ استیک و پنیر:
گوشت استیک را به تکه های کوچک خرد میکنیم و تفت میدهیم تا خوب بپزد، نان برش داده شده را در ماهیتابه قرار میدهیم و گوشت ها را با عصاره آن از ظرف به نان منتقل میکنیم - روی گوشت ها سس پنیر چدار میریزیم، و بعد از آن پیاز داغ و کمی نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم
- ساندویچ میامی:
روی نان کمی سس خردل میزنیم و روی آن 4 ورق ژامبون قرار میدهیم روی آن 3 ورق بیکن یا سوسیس یا کالباس یا گوشت قرار میدهیم - روی آن 5 ورق پنیر سوئیسی گذاشته و خیار شور میگذاریم، سپس ساندویچ را به تابه منتقل کرده و روی آن را کره میمالیم
- یک ظرف سنگین روی آن میگذاریم و فشار میدهیم تا ساندویچ صاف شود، سپس ساندویچ را برگردانده و مجددا ظرف را روی آن قرار میدهیم تا وقتی پنیر ها آب شوند