ساندویچ تخم مرغ و ژامبون و پنیر
مواد لازم ساندویچ تخم مرغ و ژامبون و پنیر
- 3 ق.غ کره
- 4 ق.غ آرد
- 2 پیمانه شیر
- 1.2 ق.چ جوز هندی
- 1.2 ق.چ نمک
- 1.2 ق.چ فلفل سیاه
- 1 عدد، کوچک نان باگت
- 1 پیمانه پنیر موزارلا
- 12 ورق ژامبون
- 6 عدد تخم مرغ
طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و ژامبون و پنیر
- ابتدا در یک تابه کره را آب کنید، به آن آرد را اضافه کنید و خول تفت دهید، آرا آرام شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید، سپس پنیر را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید به مخلوط جوز هندی و نمک و فلفل اضافه کنید
- نان باگت را برش بزنید و از سسی که درست کردید در کف آن بزنید، روی آن ژامبون بچینید و کمی پنیر موزارلا روی آن بریزید
- روی نان باگت را به تعداد 6 عدد، یا اگر باگت کوتاه تر دارید، به تعداد لازم دایره ای سوراخ کنید و روی ژامبون ها قرار دهید
- ژامبون ها را قیفی شکل دهید و در سوراخ هایی که روی نان ایجاد کردید قرار دهید و روی آن تخم مرغ را اضافه کنید
- نان را به مدت 10-12 دقیقه در فر با دمای 170 درجه سانتی گراد قراردهید و بلافاصله سرو کنید.