ساندویچ پاتیا
مواد لازم ساندویچ پاتیا
- تخم مرغ: 2 عدد
- کنسرو ماهی تون: 200 گرم
- فیله ماهی کولی: 50 گرم
- زیتون: 85 گرم
- گوجه فرنگی: 4 عدد
- نان باگت: 4 عدد
- روغن زیتون: به مقدار لازم
- برگ کاهو شسته شده: به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ پاتیا
- تخم مرغ‌ها را پخته، حلقه‌ای برش بزنید.
- ماهی کولی را از طول به 2 قسمت برش زده، نان باگت را از طول به 2 قسمت برش بزنید.
- داخل هر 2 نیمه نان را به مقدار فراوانی روغن زیتون آغشته کنید.
- سپس برگ‌های کاهو را روی نیمه پائینی چیده، حلقه‌های تخم مرغ، گوجه فرنگی حلقه شده، زیتون، ماهی کولی و تون را به ترتیب داخل نان قرار دهید.
- کمی روغن زیتون به نیمه دیگر نان آغشته کرده، روی نیمه پر شده قرار دهید و آن را محکم به سمت پایین فشار دهید.
- ساندویچ را با ورق محافظ پلاستیکی بپیچید و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خوب سرد و خنک شود.