فلفل شکم پر خامه ای
مواد لازم فلفل شکم پر خامه ای
- فلفل هالوپینو: 6 عدد
- پنیر خامه‌ای: 150 گرم
- پیازچه: 2 عدد
- گوجه فرنگی: 1 عدد
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه فلفل شکم پر خامه ای
- فلفل‌ها را از طول به دو نیم کنید و تخم آنها را خارج کنید.
- در یک کاسه پنیرخامه‌ای، پیازچه خرد شده، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید.
- در آخر گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- برای سرو مخلوط پنیر را داخل فلفل‌ها ریخته و سرو کنید.
- نکته: پنیر خامه‌ای تندی فلفل را از بین می‌برد.