مرغ سیر و عسل
مواد لازم مرغ سیر و عسل
- 1/3 فنجان عسل
- 1/3 فنجان سویا سس
- 1/3 فنجان آب لیمو ترش تازه
- 4 حبه سیر خرد شده
- ¼ فنجان آرد
- 1قاشق غذا خوری نشاسته
- 900گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان
- بروکلی
طرز تهیه مرغ سیر و عسل
1.مرغ را بشویید و خشک کنید.مرغ را در آرد بجوشانید و در ظرف آهنی قرار دهید.ئعسل،سویا سس،آب لیمو ترش،سیر و نشاسته را در یک کاسه کوچک با یکدیگر مخلوط کرده و برروی مرغ بمالید.
2.مدت ۳تا ۵ ساعت ظرف را روی شعله کم بگذارید تا مرغ بپزد. می توانید کلم بروکلی را در هنگامی که مرغ می پزد اضافه کنید یا در کنار مرغ سرو کنید. غذای آماده شده را با برنج سرو کنید.