مرغ فاهیتا با پنیر

مواد لازم مرغ فاهیتا با پنیر

• 2 ق.غ روغن
• 1 عدد فلفل دلمه ای زرد
• 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز
• 1 عدد پیاز
• 1 ق.چ نمک
• 1 ق.چ فلفل
• 120 گرم پنیر خامه ای
• 50 گرم پنیر چدار
• 50 گرم پنیر پپرجک
• 3 عدد سینه مرغ
• 2 ق.چ نمک
• 2 ق.چ پودر چیلی
• 2 ق.چ زیره
• 2 ق.چ پودر سیر

طرز تهیه مرغ فاهیتا با پنیر

1. در تابه ای روغن زیخته و فلفل دلمه ای های سبز و قرمز و زرد را داخل آن بریزید و به آن پیاز و نمک و فلفل اضافه میکنیم و خوب میپزیم.
2. تابه را از روی حرارت برمیداریم و به آن پنیر خامه ای، پنیر چدار و پنیر پپرجک اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
3. روی سه سینه مرغ، نمک، فلفل، زیره، پودر سیر میرینیم و خوب مرغ ها را به این ادویه ها آغشته میکنیم.
4. سپس از کناره مرغ برش میدهیم و مواد را داخل مرغ میگذاریم و مرغ ها را حداقل (هرطرف) به مدت 5 دقیقه در روغن سرخ میکنیم
5. میتوانید این غذا را با خامه ترش سرو کنید.